100% арабика
В кофейной промышленности обычно выделяют четыре способа обжаривания:
- Сильное (или двойное) обжаривание придает напитку резкий, слегка горьковатый вкус пригорелости
- Полное обжаривание обеспечивает менее горький вкус без оттенка пригорелости
- При умеренном обжаривании кофе обладает богатым насыщенным вкусом без горьковатого привкуса
- Легкое (или слабое) обжаривание придает напитку нежный, мягкий, изысканный вкус
Кофе натуральный молотый от Amway производится из кофейных зерен двойного обжаривания. Остальные виды кофе изготовлены из зерен умеренного и полного обжаривания.
Молотый кофе следует заваривать горячей водой. При этом количество воды может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений потребителя. Убедитесь в том, что используете правильное количество воды; самой распространенной ошибкой является использование недостаточного количества молотого кофе. Для достижения наилучшего результата кофе следует готовить при температуре 95-98°C, не доводя до кипения, в течение не более 15-20 минут.
После открытия хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой оригинальной упаковке для сохранения насыщенного аромата и вкуса кофе.
